Markstammkohl, Prignitzer

Markstammkohl, Prignitzer
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Art.Nr.: 184

Markstammkohl, Prignitzer
Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa
– Landsorte –
Ein 1,50 Meter hoher, mineralien- und eiweißreicher Futterkohl. Er ist aber auch einer der drei Kohlarten im Knieperkohl, ein Sauergemüse aus der Prignitz.


Aussaat: Von April bis Juni, 1 cm tief in Reihe.


Umpflanzen: Wenn nötig von Juni bis August auf 45 x 45 cm in Sonne bis Halbschatten.


Ernte: Als Tierfutter nach Bedarf. Für Knieperkohl oder als Grünkohl nach dem ersten Frost.


Mischkultur-Tipp: Bohnen, Endivien, Feldsalat, Salat, Mangold, Radieschen, Sellerie, Tomaten, Koriander, Dill und Tagetes.


Unser Tipp: Die mineralreichen jungen Blätter roh in den Salat.


Inhalt: 1 g, Keimkraft geprüft.

                                                                                           

DE-ÖKO-021
Deutsche Landwirtschaft

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Diesen Artikel haben wir am Samstag, 10. Januar 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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