Beschreibung
Winter – Mix
– selbstaussäend –
Eine Gemüse – Kräuter Mischung, die über Winter grün bleibt und beerntet werden kann. Braunkohl, Endiviensalat, Feldsalat, Kerbel, Löffelkraut, Postelein, Wasserfenchel, Winterheckenzwiebel, Winterkresse und Quendel wachsen auch auf dem Balkon.
Aussaat: Juli bis August in Reihe 0,5 – 1 cm tief. Die Sämlinge können umgepflanzt werden.
Ernte: Nach Bedarf an schneefreien Tagen: Kohlgemüse und Salat mit frischen Kräutern.
Unser Tipp: Nicht alles aufessen sondern ein paar Pflanzen im Frühjahr blühen lassen. Sie sind die ersten Nektarquellen für unsere
Insekten.
Inhalt: 1 g, Keimkraft geprüft.
DE-ÖKO-021
Deutsche Landwirtschaft
