Beschreibung
Ertragreiche, wüchsige Pflanzen mit vielen grünen, ca. 10 cm langen Hülsen; man erntet die ausgereiften Hülsen und pult oder drischt die schwarzen Samen heraus; gut nachgetrocknet sind diese sehr lange lagerbar; werden sie vor dem Kochen eingeweicht, verringert sich die Kochzeit; eine direkte Verarbeitung der unreifen Bohnensamen ist auch möglich; alte deutsche Trockenbohnensorte für Suppen, Aufstriche und Salate
Aussaat: Mai, direkt ins Beet; 2 – 3 cm tief
Abstand: Pflanze mind. 10 cm, Reihe 40 cm
