Beschreibung
Echter Eibisch
Althaea officinalis
– selbstaussäend –
Von Jahr zu Jahr wird diese bis 2 Meter hohe Staude, mit ihren vielen zartrosa Malvenblüten, mächtiger.
Eibisch kann sehr alt werden!
Aussaat: Im April oder September, 1 cm tief in Töpfen oder direkt in die Sonne bis Halbschatten. Alles aussäen! Die Samen keimen von Hause aus schlecht!
Blüte: Von Juli bis September.
Ernte: Die Blüten roh zu Salat oder gekocht in die Suppe.
Inhalt: 1 g, schwieriges Keimverhalten.
DE-ÖKO-021
Deutsche Landwirtschaft
