Beschreibung
A
Die auch als Zackengurke oder Kiwano bezeichnete exotische Besonderheit ist einjährig,frostempfindlich, wärmebedürftig, lagerfähig, kaum krankheitsanfällig und wächst üppig.
In milden Gebieten fruchtet sie auch im Freiland.
Geerntet werden die Früchte, wenn sie von grün auf gelb/orange umfärben.
Das Fruchtfleisch kann mit den Samen ausgelöffelt werden und schmeckt nach einer Mischung aus Banane, Gurke, Melone und Limone.
Anbaueignung: Geschützt
Vorkultur: Mitte April
Pflanzung: Mitte Mai
Ernte: ab Mitte September, vor den ersten Nachtfrösten
Nutzung: Für den Frischverzehr oder als Lagerfrucht bis Februar