Beschreibung
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Altbewertes, mehrjähriges Gewürzkraut auch für den Balkon! Besonders lecker sind die jungen Blüten im Salat.
Aussaat: Ab März bis Mai, ca. 1 cm tief.
Ernte: Die Blätter nach Bedarf abschneiden. Ab dem zweiten Jahr auch die jungen Blüten.
Unser Tipp: Wir mulchen unseren Schnittlauch im Winter zu. Er treibt durch den Mulch im Frühjahr wieder kräftig aus.
Mischkultur- Tipp: Passt gut zu Petersilie, Kohlrabi, Möhren, Sellerie und Tomaten. Nicht gut zu Bohnen, Erbsen, Kohl, und Rote Bete.
Inhalt: 1 g, Keimkraft geprüft.
DE-ÖKO-021
Deutsche Landwirtschaft
