Beschreibung
Zichoriensalat “Zuckerhut”
Cichorium intybus ssp. foliosum
– EG-Standard-Saatgut –
Dieser Wintersalat macht hellgrüne, spitz zulaufende, feste Köpfe mit einem feinherben Geschmack.
Aussaat: Direkt von Juni bis Mitte Juli, 0,5 cm tief in guten Boden, im Abstand von 35 x 35 cm. Pflänzchen lassen sich nicht gerne umpflanzen!
Ernte: Ab September den ganzen Zuckerhut nach Bedarf. Sie vertragen Frost (-6 Grad) aber im Keller, in Sand oder Zeitungspapier halten sich die mit Wurzeln ausgegrabenen Salate den ganzen Winter.
Mischkultur-Tipp: Gut zu Bohnen, Möhren, Tomaten und Fenchel.
Inhalt: 0,6 g, Keimkraft geprüft.
Deutsche Landwirtschaft