Sojabohne “Dehlitzsch” – Glycine max

Beschreibung

Sächsische Lokalsorte und eine auf unser Klima angepasste Sojabohne.

Die bis zu 0,8 m hoch wachsende und weit verzweigende Sorte mit kräftiger hellbrauner Hülsenfarbe und vollmundigen Geschmack liefert sehr gute Erträge.

Direktsaat: Mitte April bis Mai

Pflanzabstand: 30 x 30 cm

Ernte: Die noch unreifen Schoten können als Gemüse zubereitet werden. Ab September die trockenen Bohnen für Tofu, als Sprossen oder gekocht verwenden