Beschreibung
Diese Pflanze ist sehr trockenheitstolerant und wird bis zu 60 cm hoch. Sie bildet dekorative bläulich-weiße Blüten, welche mit ihrem Nektar eine gute Bienenweide sind. Die schwarzen Samen sind verdauungsfreundlich und aromatisch nussig bis würzig, geschmacklich erinnern sie an Sesam, Oregano und wilden Thymian. Die Samen lassen sich rösten oder zu Öl verarbeiten.
Aussaat: März – Mai direkt ins Freiland
Abstand: 20 – 30 cm
Saattiefe: Lichtkeimer, Saat nur leicht andrücken
Ernte: Juli – Oktober