Beschreibung
Wassermelone
Citrullus lanatus
– Landsorte –
Kleine, rotfleischige Sorte mit hellgrüner, marmorierter Schale und großen, essbaren Kernen.
Voranzucht: Mitte April, 2 cm tief bei 22 oC. Für das Gewächshaus schon Ende März.
Auspflanzen: Ab Mitte Mai ins Freiland an einen geschützten, sonnigen Platz. Ins Gewächshaus schon Mitte April. Eine Pflanze braucht 1 qm. Gut Mulchen!
Ernte: Im Freiland ab September. Im Gewächshaus ab August. Das rote Fleisch als Obst und die Kerne frisch, gut durchkauen, besser trocknen dann mit Salz in Öl rösten oder karamellisieren.
Wissenswert: Die Melonenkerne enthalten Ballaststoffe, Vitamin B, Eisen und Kalzium.
Mischkultur-Tipp: Gut mit Buschbohnen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln.
Inhalt: 6 Samen, Keimkraft geprüft.
DE-ÖKO-021
Deutsche Landwirtschaft
